Ensalada de jamón de pavo y queso

Esta ensalada es muy sencilla y económica. Os puede servir, tanto para cenar, como para acompañar otra cosa ligera en la cena, como para poner de primero antes del plato principal en la comida.

Los ingredientes que vamos a necesitar los compré en Carrefour y son los siguientes:

- 1/4 de lechuga iceberg: 0,14 euros (0,59 euros la pieza completa, sale más barato que las bolsas que venden ya cortadas, porque podemos utilizarla 4 veces para 2 personas)
- 1 zanahoria: 0,04 euros (medio kilo, 7 unidades, salieron por 0,30 euros)
- 5 lonchas de jamón de pavo: 0,50 euros (compré una bandeja que vienen 9 lonchas por 1 euro)
- 1/4 de cuña de queso tierno: 0,50 euros (una cuña os puede salir por 2 euros)

Para la preparación de la ensalada, tan solo tenemos que cortar la lechuga bien finita, la zanahoria en rodajas y las lonchas de jamón y el queso en taquitos.
Aliñamos al gusto. Yo he utilizado aceite, vinagre, y sal, y listo para comer.

Ya véis que por 1,18 euros por pareja, es decir, por 0,59 euros por persona, podéis comer una ensalada muy rica, con ingredientes variados.

Mafalda.