Una rica manera de comer fruta y lacteos, son los batidos. En esta ocasión os pongo un batido que me gusta mucho y que es muy rápido y económico.
Tan solo se necesita, para dos personas:
- 400 ml de leche (0,10 euros con leche normal, 0,20 euros con leche sin lactosa)
- 1 plátano (0,20 euros)
- una cucharada de cacao en polvo (opcional)
1- Pelamos el plátano y lo ponemos en un vaso medidor, o en un recipiente algo profundo. Añadimos la leche, y si nos apetece una cucharada de cacao en polvo. En mi caso lo preparo en dos veces para no mezclar las leches. Lo batimos todo, y veréis como el resultado es un espumoso batido.
Está buenísimo y os puede servir para meriendas, o desayunos, sobretodo en verano bien fresquito. También es una buena manera de dar fruta a vuestros hijos, si no les gusta mucho comérsela.
Mafalda.
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